Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Posiłki dla podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Czeladzi

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

1.2.) Nazwa zamawiającego: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Czeladzi

1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 003450413

1.5) Adres zamawiającego

1.5.1.) Ulica: 17 Lipca 27

1.5.2.) Miejscowość: Czeladź

1.5.3.) Kod pocztowy: 41-250

1.5.4.) Województwo: śląskie

1.5.5.) Kraj: Polska

1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL22B - Sosnowiecki

1.5.7.) Numer telefonu: 032/265-14-42

1.5.8.) Numer faksu: 032/265-68-11

1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: mops@mops.czeladz.pl

1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.mops.czeladz.pl

1.6.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa

1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego: Ogólne usługi publiczne

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Ogłoszenie dotyczy:

Zamówienia publicznego

2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak

2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:

Posiłki dla podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Czeladzi

2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-d2a05a13-5696-11ec-8c2d-66c2f1230e9c

2.5.) Numer ogłoszenia: 2021/BZP 00301650

2.6.) Wersja ogłoszenia: 02

2.7.) Data ogłoszenia: 2021-12-06

2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak

2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2021/BZP 00004192/02/P

2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:

1.3.2 Usługi przygotowania, dostarczania i podawania posiłków

2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie

2.13.) O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne: Nie

2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie

2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA

3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania

3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie

3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak

3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: https://mops-czeladz.logintrade.net/rejestracja/przetargi.html

3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: https://mops-czeladz.logintrade.net/rejestracja/instrukcje.html

3.7.) Adres strony internetowej, pod którym są dostępne narzędzia, urządzenia lub formaty plików, które nie są ogólnie dostępne: https://mops-czeladz.logintrade.net/rejestracja/przetargi.html

3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie

3.12.) Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy

3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:

polski

3.15.) RODO (obowiązek informacyjny): Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27.4.2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych
i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz.Urz. UE L 119 z 4.5.2016 r., str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:
1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest MOPS, ul. 17 Lipca 27, 41-250 Czeladź
2. W sprawach związanych z Pani/Pana danymi osobowymi proszę kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych (IOD): e-mail: iodo@mops.czeladz.pl, tel.32/265-14-42
3. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu przeprowadzenia postępowania i udzielenia zamówienia, prowadzenia dokumentacji księgowo - podatkowej, archiwizacji danych, dochodzenia roszczeń lub obrony przed roszczeniami.
4. Podstawą przetwarzania danych osobowych jest:
a) ustawa z 11.9.2019 r. – Prawo zamówień publicznych;
b) ustawa z 27.8.2009 r. o finansach publicznych;
c) ustawa z 14.7.1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach;
d) art. 6 pkt.1 lit. c RODO – przetwarzanie jest niezbędne do wypełnienia obowiązku prawnego ciążącego na administratorze.
5. Odbiorca lub kategorie odbiorców: Podmioty upoważnione na podst. zawartych umów powierzenia oraz uprawnione na mocy obowiąz. przepisów prawa, w szczególności osoby lub podmioty, którym zostanie udostępniona dokumentacja postępowania na podstawie art. 18 oraz art. 74- 76 PZP. Zasada jawności ma zastos. do wszystkich danych os. z wyjątkiem danych, o których mowa w art. 9 ust. 1 RODO (szczególna kategoria danych).
6. Zebrane dane będą przechowywane przez okres nie dłuższy, niż jest to niezbędne do celów, w których dane te są przetwarzane oraz do celów archiwizacyjnych, na podstawie art. 22d ust. 2 Ustawy z dnia 17 lipca 1983r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach, zgodnie z JRW Akt, stanowiącym załącznik do Zarządzenia Nr 5/2020 Dyrektora MOPS w Czeladzi z dnia 3 lutego 2020 r. - zgodnie z art. 78 ust. 1 i 4 PZP przez okres 4 lat od dnia zakończenia postęp. o udzielenie zam., a jeżeli okres obowiązywania umowy w sprawie zam. publ. przekracza 4 lata – przez cały okres obowiązywania umowy.
7. Posiada Pani/Pan prawo:
a) żądania dostępu do danych; w przypadku gdy wykonanie tego obowiązku, wymagałoby niewspółmiernie dużego wysiłku, zam. może zgodnie z art. 75 PZP żądać od osoby, której dane dotyczą, wskazania dodatkowych infor. mających na celu sprecyzowanie nazwy lub daty zakończonego postęp. o udzielenie zam.;
b) żądania sprostowania lub uzupełnienia danych os.; zgodnie z art. 76 PZP wykonanie tego obowiązku nie może naruszać integralności protokołu postępowania oraz jego zał.;
c) usunięcia danych, w przypadku gdy dane osobowe nie są już niezbędne do celów,
w których zostały zebrane lub w inny sposób przetwarzane;
d) żądania ograniczenia przetwarzania danych os.; zgodnie z art. 74 ust. 3 PZP wykonanie tego obowiązku nie ogranicza przetwarzania danych os. do czasu zakończenie postęp. o udzielenie zam.
8. Przysługuje Pani/Pan prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, tj. UODO ul. Stawki 2, 00-913 Warszawa.
9. Pani/Pana dane osobowe nie będą poddawane zautomatyzowanemu podejmowaniu decyzji, w tym również profilowaniu.
10. Pani/Pana dane osobowe nie będą przekazywane do państw trzecich.
11. Podanie danych os. jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach PZP, związanych z udziałem w postęp. o udzielenie zam.; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z PZP.
12. Jednocześnie Zamawiający przypomina o ciążącym na Pani/Panu obowiązku informacyjnym wynikającym z art. 14 RODO względem osób fizycznych, których dane przekazane zostaną Zamawiającemu w związku z prowadzonym postępowaniem i które Zamawiający pośrednio pozyska od Wykonawcy biorącego udział w postępowaniu, chyba że ma zastosowanie co najmniej jedno z wyłączeń, o których mowa w art. 14 ust. 5 RODO.

3.16.) RODO (ograniczenia stosowania): nie dotyczy

SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie

4.1.2.) Numer referencyjny: ZP.4.U.MOPS.21

4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi

4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie

4.1.5.) Wartość zamówienia: 255759,33 PLN

4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Tak

4.1.9.) Liczba części: 2

4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części

4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy: Nie

4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie

4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:

Część 1

4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

Opis dla Części I
1. Wykonawca sporządza gorący posiłek z własnych produktów i surowców. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania obiadów o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
2. Wykonawca sporządza gorące posiłki ściśle wg załączonego jadłospisu (Załącznik nr 1 do opisu przedmiotu zamówienia). Jadłospis powtarza się cyklicznie, w kolejności ustalonej w ww. załączniku (kolejno od poz.1 do 16) do końca realizacji zamówienia.
3. Wykonawca zobowiązany jest przedstawić w cotygodniowym jadłospisie informacje dotyczące składników potraw mogących powodować alergie.
4.Dostarczane posiłki będą przygotowywane przez personel z ważnymi badaniami sanitarno-epidemiologicznymi.
5. Wykonawca dostarcza gorący posiłek do punktów żywienia, we własnych termosach i pojemnikach, własnym środkiem transportu. Przy przewożeniu i wydawaniu posiłków Wykonawca zapewni obsługę i transport zgodnie z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi. zapewniając właściwą temperaturę posiłków.
6. Na obiady uczęszczają osoby o umiarkowanej aktywności fizycznej. Miejsce wydawania posiłków: Punkt Żywienia nr 1 ul. 17 lipca 27, Czeladź, ilość osób: 65, godziny wydawania posiłków: od 13.00 do 14.30
7. Gorące posiłki będą wydawane od poniedziałku do soboty. Na dni świąteczne ustawowo wolne od pracy (ustawa z 18 stycznia 1951r. o dniach wolnych od pracy tj. DZ.U. z 2020r. poz. 1920 z późn. zm.) przypadające w ciągu tygodnia będzie wydawany suchy prowiant w cenie obiadu. Jeżeli na niedzielę przypadnie dzień ustawowo wolny od pracy to na ten dzień również będzie wydawany suchy prowiant w cenie obiadu.
8. Suchy prowiant na dni świąteczne wydawany będzie w dniu poprzedzającym to święto, przy wydawaniu gorącego posiłku.
9. Przykładowo suchy prowiant powinien składać się z: konserwy mięsnej, pasztetu lub konserwy rybnej i pieczywa.
10.Wymienione powyżej ilości posiłków należy traktować jako ilości szacunkowe, które mogą ulegać weryfikacji wyłącznie przez Zamawiającego. Gwarantowany (minimalny) zakres zamówienia: 15 800 posiłków.
12. Wydawanie posiłków nastąpi po udokumentowaniu prawa do poboru posiłku przez osoby korzystające ze stołówki.
13.Wykonawca zachowuje prawo do rozliczenia obiadu zgodnie z zamówieniem również w przypadku wystąpienia różnicy między ilością zamówioną a wydaną.
14. Rozładunek i transport termosów i pojemników jest obowiązkiem Wykonawcy.
15. Mycie termosów i pojemników Wykonawca zapewnia we własnym zakresie poza punktem żywienia.
14. Talerze i sztućce dostarcza Zamawiający.
16. Zadaniem Wykonawcy jest zapewnienie osoby w punkcie żywienia do sprawnego funkcjonowania punktu żywienia.
17. Osoba wydająca posiłki powinna posiadać aktualne badania lekarskie, książeczkę zdrowia oraz właściwą odzież roboczą.
18. Obowiązkiem Wykonawcy jest codzienny odbiór termosów i pojemników po posiłkach oraz mycie i wyparzanie brudnych naczyń i sztućców własnymi środkami myjącymi, przy użyciu sprzętu będącego na wyposażeniu punktu żywienia.
19. Wykonawca zobowiązuje się do utrzymania porządku w pomieszczeniach kuchni, jadalni, zapleczu własnymi środkami czystości.
20. Wykonawca usuwa z ww. placówek odpady.
21.Wykonawca przestrzega zasad higieny w pomieszczeniach oddanych w użytkowanie oraz przy wydawaniu posiłków stosuje dodatkowe środki ochrony sanitarnej oraz zasad BHP i p.poż.
22. Wykonawca ponosi ryczałtowy koszt dostawy przez Zamawiającego mediów oraz ryczałtowy koszt za używanie pomieszczeń kuchennych. Kwota ryczałtowa za media wynosi 350 zł netto miesięcznie plus 23% VAT (kwota ta dotyczy odpłatności za wszystkie punkty żywienia łącznie). Zapłata nastąpi „z góry” do dnia 10-go danego miesiąca na podstawie wystawionej przez Zamawiającego faktury VAT.
23. Wykonawca zobowiązuje się do użytkowania powierzonego sprzętu zgodnie z instrukcjami obsługi.
24. Wykonawca ponosi koszt naprawy powierzonego sprzętu.
25. Wykonawca sporządza posiłek Wigilijny z własnych produktów i surowców.
26. Wykonawca sporządza posiłek Wigilijny ściśle wg załączonego jadłospisu (Załącznik nr 3 do opisu przedmiotu zamówienia).
27. Posiłek Wigilijny wydany będzie w dniu wskazanym przez Zamawiającego wg jadłospisu określonego w załączniku nr 3 do opisu przedmiotu zamówienia.
28.Wykonawca zobowiązuje się do przestrzegania wszelkich zaleceń związanych z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19, innych chorób zakaźnych oraz wywołanych nimi sytuacji kryzysowych.
29. Zamawiający wymaga aby osoby wykonujące czynności bezpośrednio związane z realizacją zamówienia, tj. kucharz, były zatrudnione na umowę o pracę.
30. Zamawiający będzie zgłaszał Wykonawcy z jednodniowym wyprzedzeniem do godz. 11:00 ilość gorących posiłków (dotyczy tylko części I) przewidzianych do wydania na dzień następny.

4.2.5.) Wartość części: 181941,46 PLN

4.2.6.) Główny kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków

4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:

55320000-9 - Usługi podawania posiłków

55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie

4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2022-01-03 do 2022-12-31

4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie

4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie

4.3.) Kryteria oceny ofert:

4.3.1.) Sposób oceny ofert: dla wszystkich 2 cz. zam. kryteriami oceny ofert są:
1) Cena – waga procentowa - max 60% (C)
2) Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej - max 40% (Pd)
Oferty zostaną ocenione za pomocą systemu punktowego, zgodnie z poniższymi kryteriami:
Kryterium I - Cena ofertowa brutto (C) – max 60 %
a) Zamaw przyzna max liczbę 60 punktów ofercie Wykon z najniższą ceną brutto za wykonanie przedmiotu zamówienia, zgodnie z formul. Ofert., stanowiącym Zał nr 1 do nin. SWZ
b) Ilość pkt przyznanych pozostałym ofertom Wykon zostanie obliczona zgodnie z następującym wzorem i zaokrąglona do dwóch miejsc po przecinku
ocena punktowa C = najniższa cena występująca w ofertach : cena badana x 60
Uwaga nr 1: Jeżeli zostanie złożona oferta, której wybór prowadziłby do powstania u Zamaw obowiąz. podatkowego zgodnie z ustawą z dnia 11 marca 2004r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2021r. Poz. 685 z późn. zm), dla celów zastosowania kryterium ceny Zamaw. dolicza do przedstawionej w tej ofercie ceny kwotę podatku od towarów i usług, którą miałby obowiązek doliczyć.
Kryterium II – Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej - max 40% (Pd)
Zamaw. w ramach tego kryterium przyzna Wykon punkty na podstawie oświad. zawartego w pkt. 4 Form. ofert. Wyk. otrzyma 40pkt za zatrudn. os. niepełnospr, o której mowa w przepisach o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych lub właściwych przepisów państw członkowskich Unii Europejskiej lub Europejs. Ob Gospodar. na czas realizacji przedmiotu zamówienia, do wykonania czynności związ z realiz. przedm zam.
Os. niepełnosp musi być zatrudniona na cały etat w przypadku umowy o pracę, a w przypadku umowy cywilnopraw. wynagr. os. niepełnospr nie może być mniejsze niż min. stawka godzinowa określona zgodnie z Ustawą z dnia 10 października 2002 roku o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (t.j.: Dz.U. z 2020 r. poz. 2207). Liczba godz. pracy pracow zatrudn na podstawie umowy cywilno - prawnej musi być zgodna z liczbą godzin przepracowanych przez pracownika zatrudn. na umowę o pracę cały etat). Dodat. zapisy zostały zawarte w §4 umowy (zał nr 7 do SWZ). W przypadku gdy Wyk. w złożonej ofercie nie uzupełni pola dot. zatrud. osoby niepełnospr. lub zatrudni na warun. innych niż określone powyżej wówczas otrzyma 0 pkt.
Liczba pkt w kryterium "cena brutto" zostanie zaokrąglona do 2 miejsc po przecinku. Jeżeli trzecia cyfra po przecinku jest mniejsza niż 5 to przy zaokrągleniu druga cyfra nie ulega zmianie, a jeżeli trzecia cyfra po przecinku jest równa 5 lub większa to druga cyfra zostanie zaokrąglona w górę. Końcowa ocena stanowić będzie sumę pkt przyznanych za poszczególne kryteria. Za najkorzyst. zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną ilość pkt. Przy obliczaniu pkt będzie miała zastosowanie matematyczna zasada zaokrąglania liczb do 2 miejsc po przecinku. Ocena oferty jest sumą uzyskanych pkt w kryterium cena i kryterium zatrudnienie osoby niepełnospraw. O wyborze najkorzys. oferty zadecyduje ilość pkt uzyskanych przez Wyk., stanowiąca sumę punktów przyznanych ofercie przez komisję. Wykon. na podstawie kryterium Cena brutto oraz zatrudn. os. niepełnosp. może uzyskać max 100pkt. Przy obliczaniu pkt będzie miała zastosowanie matemat. zasada zaokrąglania liczb do 2 miejsc po przecinku.
3 Jeżeli Zam. nie będzie mógł dokonać wyboru oferty najkorzyst. ze względu na to, że dwie lub więcej ofert przedstawiają taki sam bilans ceny i innych kryteriów oceny ofert, Zam. spośród tych ofert wybierze ofertę z niższą ceną.
4. Zamaw. podpisze umowę z wykon, który otrzyma największą ilość pkt.
Uwaga nr2: przy obliczaniu punktów Zam. zastosuje zaokrąglenie do dwóch miejsc po przecinku według zasady, że trzecia cyfra po przecinku od 5 w górę powoduje zaokrąglenie drugiej cyfry po przecinku w górę o 1. Jeśli trzecia cyfra po przecinku jest mniejsza niż 5, to druga cyfra po przecinku nie ulega zmianie. Zamaw. dokona wyboru oferty tego z Wykon., którego oferta uzyska w wyniku oceny najwyższą liczbę pkt.

4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo

4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe

Kryterium 1

4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena

4.3.6.) Waga: 60

Kryterium 2

4.3.4.) Rodzaj kryterium: inne.

4.3.5.) Nazwa kryterium: zatrudnienie osoby niepełnosprawnej

4.3.6.) Waga: 40

4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie

Część 2

4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

Opis dla Części II
Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu do Placówki Wsparcia Dziennego „Planeta Saturn” oraz Ośrodka Wspierania Dziecka i Rodziny w Będzinie Filia w Czeladzi posiłków gotowych do spożycia w formie podwieczorku dla maksymalnie 30 dzieci w wieku szkolnym.
1. Wykonawca sporządza podwieczorek z własnych produktów i surowców, z wyłączeniem napojów które sporządza Zamawiający z produktów dostarczonych przez Wykonawcę.
2. Wykonawca dostarcza podwieczorek pod wskazany adres własnym środkiem transportu i przekazuje go opiekunowi placówki. Wydawanie podwieczorku należy do obowiązków Zamawiającego.
3. Z podwieczorków korzystają dzieci od 6 do 15 lat o umiarkowanej aktywności fizycznej.
4. Podwieczorek będzie przygotowywany ściśle wg załączonego jadłospisu (Załącznik nr 2 do opisu przedmiotu zamówienia). Jadłospis powtarza się cyklicznie, w kolejności ustalonej w ww. załączniku (kolejno od poz.1 do 15) do końca realizacji zamówienia. W razie wyjazdu dzieci na wycieczkę Wykonawca przygotuje tzw.: "suchy prowiant" zgodnie z Załącznikiem nr 2 do Opisu przedmiotu zamówienia. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o planowanej wycieczce telefonicznie lub za pomocą środków komunikacji elektroniczne (e-mail) z wyprzedzeniem 3 dni roboczych.
5. Zamówienie wykonane zostanie w następujący sposób: od poniedziałku do piątku w godzinach od 12:00 do 13:00 w trakcie roku szkolnego, natomiast w ferie i wakacje w godzinach od 9:00 do 10:00 (z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy i innych dni wolnych ustalonych przez Zamawiającego dla maksymalnie 30 dzieci (maksymalnie 7.530 podwieczorków = 251 dni x 30 dzieci). W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji pracy placówki, dostawa podwieczorków odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Z podwieczorków korzystają dzieci w wieku szkolnym.
6. Miejsce dowożenia podwieczorków
Miejsce dowożenia posiłków Placówka Wsparcia Dziennego „Planeta Saturn”, ul. Biedermanna 2, 41-250 Czeladź; Ilość dzieci:15; Godziny wydawania posiłków w roku szkolnym Od 12:00 do 13:00; godzina wydawania posiłków w ferie i wakacje d 9:00 do 10:00;dni wydawania posiłków: od poniedziałku do piątku; Ośrodek Wspierania Dziecka i Rodziny w Będzinie Filia w Czeladzi, ul. 11 listopada 8, 41-250 Czeladź;Ilość dzieci: 15; Godziny wydawania posiłków w roku szkolnym Od 12:00 do 13:00; godzina wydawania posiłków w ferie i wakacje d 9:00 do 10:00;dni wydawania posiłków: od poniedziałku do piątku;
7. Wykonawca zapewnia niezbędne talarze i sztućce. Akceptowane są opakowania biodegradowalne, papierowe, drewniane i wielokrotnego użytku. Odbiór opakowań termicznych wielokrotnego użytku przez Wykonawcę będzie możliwy dnia następnego lub tego samego dnia, kiedy zostały doręczone w nich posiłki w godzinach od 16:30 do 17:00.
8. Wykonawca zobowiązany jest prowadzić zestawienie dostarczonych posiłków dla każdego dnia i przedkładać go każdorazowo do podpisu osobie upoważnionej ze strony Zamawiającego w każdym dniu dostawy. Zestawienie musi zawierać m. in: potwierdzenie daty, godziny, ilości posiłków oraz ich zgodności pod względem jakości z załącznikiem nr 2 do Opisu przedmiotu zamówienia tj. Jadłospis. Wykonawca sporządza na koniec każdego miesiąca zestawienie zbiorcze obejmujące ilość dostarczonych w danym miesiącu podwieczorków. Zamawiający poniesie odpłatność (zapłaci) tylko za faktycznie dostarczoną liczbę posiłków.
9. Wymienione powyżej ilości podwieczorków należy traktować jako ilości maksymalne. Rzeczywista dzienna liczba posiłków uzależniona będzie od obecności dzieci w placówce.
10. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszania ilości dostarczanych podwieczorków. O liczbie podwieczorków w danym dniu Wykonawca będzie informowany przez Zamawiającego w dniu poprzedzającym dzień dostawy, maksymalnie do godziny 16:00 telefonicznie lub w formie elektronicznej (e-mail).
11. W szczególnych przypadkach, po wcześniej uzyskanej zgodzie Zamawiającego istnieje możliwość zmiany kolejności dostarczania posiłków, jednak tak aby nie były one powtarzalne.
12. Nie dopuszcza się dokonywania zmian w załączonym jadłospisie dot. Ośrodka Wspierania Dziecka i Rodziny bez uprzedniej zgody kierownika Działu Świadczeń Społecznych, a w przypadku Placówki Wsparcia Dziennego „Planeta Saturn” bez uprzedniej zgody kierownika Placówki Wsparcia Dziennego „Planeta Saturn”. W przypadku zmiany jadłospisu należy wybrać podwieczorek z listy czyli Załącznika nr 2 do opisu przedmiotu zamówienia w takiej samej cenie jaka przypada na dzień dokonania zmiany. Jadłospis powtarza się cyklicznie, (podwieczorki będą wydawane w kolejności ustalonej w ww. załączniku tzn. kolejno od poz.1 do 15) od początku do końca realizacji zamówienia.
13. Zamawiający zastrzega sobie prawo do otrzymywania różnych porcji owoców w tygodniu i różnych porcji warzyw. Dany owoc czy warzywo nie może się powtarzać w ciągu jednego tygodnia.
14. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie z uwzględnieniem najlepszych tradycji kulinarnych, z wykluczeniem półproduktów i zgodnie z wymogami Państwowego Inspektora Sanitarnego, norm systemu HACCP oraz innych obowiązujących w tym zakresie aktów prawnych. Wykonawca zobowiązuje się przy wykonywaniu umowy do przestrzegania zapisów prawnych i obowiązujących norm w zakresie przechowywania, przygotowywania i transportu artykułów spożywczych, w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz.U. z 2020 r. poz.2021 z późn. zm.)
15. Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: potrawy powinny być przygotowane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, bez substancji dodatkowych, konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanyc
16. Do przygotowania posiłku należy zastosować: produkty zbożowe; warzywa i owoce, surowe lub nisko przetworzone, o niskiej zawartości cukrów i substancji słodzących. Zamawiający zabrania używania produktów z zawartością syropu glukozowego, syropu glukozowo - fruktozowego, aspartamu oraz innych szkodliwych słodzików dodawanych do żywności.
17. Posiłki dostarczane będą samochodem przystosowanym do przewozu żywności przez osobę posiadającą odpowiednie pozwolenie sanepidu. Pojazd, którym przewożone są posiłki dla dzieci jest zgłoszony do sanepidu i ma wydaną odpowiednią zgodę.
18. Posiłki ciepłe mają być dostarczane w pojemnikach utrzymujących ich temperaturę (65 stopni) i gotowe do spożycia po ich dostarczeniu.
19. Posiłki, które nie będą wymagały podtrzymywania temperatury będą zapakowane i poporcjowane dla każdego dziecka osobno.
20. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek posiłków we własnym zakresie.
21. Zgodnie z wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej, posiłek w formie cateringu musi zostać wydany w czasie 4 godzin od momentu jego sporządzenia (wyprodukowania).
22. Wykonawca odpowiada prawnie za żywienie dzieci przed Państwowym Inspektorem Sanitarnym.
23. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną, administracyjną i karną za jakość dostarczonych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowaniu i transporcie, mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci.
24. W przypadku nieprzygotowania podwieczorku lub jego części z winy Wykonawcy, Zamawiający ma prawo zakupu podwieczorków lub jego części u innego Wykonawcy, a kosztami zakupu w całości obciąży Wykonawcę. Wysokość kosztów podwieczorków może wtedy przekroczyć ustaloną cenę wyżywienia na 1 osobę.
25. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli podwieczorków. Z kontroli sporządzany jest protokół w dwóch egzemplarzach po jednym dla Zamawiającego i dla Wykonawcy.
26. Wykonawca jest zobowiązany przez cały czas trwania umowy do posiadania aktualnej Decyzji Powiatowego Inspektora Sanitarnego na prowadzenie działalności w zakresie objętym zamówieniem tj. produkcji potraw od surowca do gotowego wyrobu oraz prowadzenia usług cateringowych. (Decyzja musi dotyczyć miejsca produkcji posiłków objętych niniejszym zmówieniem). Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli ważności ww. dokumentu przez cały czas trwania umowy.
27. Zamawiający wymaga aby osoby wykonujące czynności bezpośrednio związane z realizacją zamówienia, tj. kucharz, były zatrudnione na umowę o pracę. Szczegółowy jadłospis zawarty jest w załączniku nr 6 do SWZ tj. Opis przedmiotu zamówienia

4.2.5.) Wartość części: 73817,87 PLN

4.2.6.) Główny kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków

4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:

55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie

4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2022-01-03 do 2022-12-31

4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie

4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie

4.3.) Kryteria oceny ofert:

4.3.1.) Sposób oceny ofert: dla wszystkich 2 cz. zam. kryteriami oceny ofert są:
1) Cena – waga procentowa - max 60% (C)
2) Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej - max 40% (Pd)
Oferty zostaną ocenione za pomocą systemu punktowego, zgodnie z poniższymi kryteriami:
Kryterium I - Cena ofertowa brutto (C) – max 60 %
a) Zamaw przyzna max liczbę 60 punktów ofercie Wykon z najniższą ceną brutto za wykonanie przedmiotu zamówienia, zgodnie z formul. Ofert., stanowiącym Zał nr 1 do nin. SWZ
b) Ilość pkt przyznanych pozostałym ofertom Wykon zostanie obliczona zgodnie z następującym wzorem i zaokrąglona do dwóch miejsc po przecinku
ocena punktowa C = najniższa cena występująca w ofertach : cena badana x 60
Uwaga nr 1: Jeżeli zostanie złożona oferta, której wybór prowadziłby do powstania u Zamaw obowiąz. podatkowego zgodnie z ustawą z dnia 11 marca 2004r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2021r. Poz. 685 z późn. zm), dla celów zastosowania kryterium ceny Zamaw. dolicza do przedstawionej w tej ofercie ceny kwotę podatku od towarów i usług, którą miałby obowiązek doliczyć.
Kryterium II – Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej - max 40% (Pd)
Zamaw. w ramach tego kryterium przyzna Wykon punkty na podstawie oświad. zawartego w pkt. 4 Form. ofert. Wyk. otrzyma 40pkt za zatrudn. os. niepełnospr, o której mowa w przepisach o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych lub właściwych przepisów państw członkowskich Unii Europejskiej lub Europejs. Ob Gospodar. na czas realizacji przedmiotu zamówienia, do wykonania czynności związ z realiz. przedm zam.
Os. niepełnosp musi być zatrudniona na cały etat w przypadku umowy o pracę, a w przypadku umowy cywilnopraw. wynagr. os. niepełnospr nie może być mniejsze niż min. stawka godzinowa określona zgodnie z Ustawą z dnia 10 października 2002 roku o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (t.j.: Dz.U. z 2020 r. poz. 2207). Liczba godz. pracy pracow zatrudn na podstawie umowy cywilno - prawnej musi być zgodna z liczbą godzin przepracowanych przez pracownika zatrudn. na umowę o pracę cały etat). Dodat. zapisy zostały zawarte w §4 umowy (zał nr 7 do SWZ). W przypadku gdy Wyk. w złożonej ofercie nie uzupełni pola dot. zatrud. osoby niepełnospr. lub zatrudni na warun. innych niż określone powyżej wówczas otrzyma 0 pkt.
Liczba pkt w kryterium "cena brutto" zostanie zaokrąglona do 2 miejsc po przecinku. Jeżeli trzecia cyfra po przecinku jest mniejsza niż 5 to przy zaokrągleniu druga cyfra nie ulega zmianie, a jeżeli trzecia cyfra po przecinku jest równa 5 lub większa to druga cyfra zostanie zaokrąglona w górę. Końcowa ocena stanowić będzie sumę pkt przyznanych za poszczególne kryteria. Za najkorzyst. zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną ilość pkt. Przy obliczaniu pkt będzie miała zastosowanie matematyczna zasada zaokrąglania liczb do 2 miejsc po przecinku. Ocena oferty jest sumą uzyskanych pkt w kryterium cena i kryterium zatrudnienie osoby niepełnospraw. O wyborze najkorzys. oferty zadecyduje ilość pkt uzyskanych przez Wyk., stanowiąca sumę punktów przyznanych ofercie przez komisję. Wykon. na podstawie kryterium Cena brutto oraz zatrudn. os. niepełnosp. może uzyskać max 100pkt. Przy obliczaniu pkt będzie miała zastosowanie matemat. zasada zaokrąglania liczb do 2 miejsc po przecinku.
3 Jeżeli Zam. nie będzie mógł dokonać wyboru oferty najkorzyst. ze względu na to, że dwie lub więcej ofert przedstawiają taki sam bilans ceny i innych kryteriów oceny ofert, Zam. spośród tych ofert wybierze ofertę z niższą ceną.
4. Zamaw. podpisze umowę z wykon, który otrzyma największą ilość pkt.
Uwaga nr2: przy obliczaniu punktów Zam. zastosuje zaokrąglenie do dwóch miejsc po przecinku według zasady, że trzecia cyfra po przecinku od 5 w górę powoduje zaokrąglenie drugiej cyfry po przecinku w górę o 1. Jeśli trzecia cyfra po przecinku jest mniejsza niż 5, to druga cyfra po przecinku nie ulega zmianie. Zamaw. dokona wyboru oferty tego z Wykon., którego oferta uzyska w wyniku oceny najwyższą liczbę pkt.

4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo

4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe

Kryterium 1

4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena

4.3.6.) Waga: 60

Kryterium 2

4.3.4.) Rodzaj kryterium: inne.

4.3.5.) Nazwa kryterium: zatrudnienie osoby niepełnosprawnej

4.3.6.) Waga: 40

4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie

SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak

5.2.) Fakultatywne podstawy wykluczenia:

Art. 109 ust. 1 pkt 5

Art. 109 ust. 1 pkt 7

5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak

5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.

5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak

5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: nie dotyczy

5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: Zgodnie z art. 274 ust. 1 ustawy Pzp Zam przed wyborem najkorzyst oferty wezwie Wyk, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni, aktualnych na dzień złożenia, następujących podmiotowych środków dowodowych:
1. W zakresie spełnienia war. udziału w postęp. o udzielenie zam. publ. tj.:
a) Wykazu usług -wykaz wykonanych lub wykonywanych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działal. jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane wg wzoru na zał. Nr 5 a/b do SWZ oraz załącz dowodów, czy usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
- w Cz. I - przygotowanie, dostarczanie i podawanie gorącego posiłku świadczonych w sposób ciągły dla co najmn 50 osób dziennie przez okres co najmniej 6 miesięcy wraz z załączeniem dowodów czy usługi wymienione w wyżej wymienionym Wykazie zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
- w Cz. II – przygotowanie i dostarczenie podwieczorku dla dzieci, świadczonych w sposób ciągły dla co najmniej 15 dzieci dziennie przez okres co najmniej 6 miesięcy wraz z załączeniem dowodów czy usługi wymienione w wyżej wymienionym Wykazie zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
Dowod. potwierdzającymi, czy usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie są:
- referencje, bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane – w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dok potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert w niniejszym postępowaniu.
- oświad. Wykonawcy – jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać referencji, bądź innych dok wystawionych przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane (w takim przypadku w treści przedmiotowego oświad Wykonawca zobowiąz jest wskazać obiektywne przyczyny uniemożl. uzyskanie referencji bądź innych dokumentów wystawionych przez podmiot trzeci). W przypadku, gdy Zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w Wykazie usług zostały wcześniej wykonane, Wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów, o których mowa powyżej.
Wzór Wykazu usług, stanowiący Załącznik nr 5 do SWZ przekazany zostanie Wykonawcy, którego oferta zostanie najwyżej oceniona, w postaci elektronicznej wraz z wezwaniem do złożenia dok na podstawie art. 274 ust.1 do ustawy Pzp.
b) dok potwierdzających, że wykonawca jest ubezpiecz od odpowiedz cywil w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia ze wskazaniem sumy gwarancyjnej tego ubezpieczenia
UWAGA: Zam. nie wzywa do złożenia podmiotowych środków dowodowych, jeżeli:
1. może je uzyskać za pomocą bezpłatnych i ogólnodostępnych baz danych, w szczególności rejestr publ w rozumieniu ustawy z dnia 17 lutego 2005r. o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne, o ile Wyk wskazał w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 pzp dane umożliwiające dostęp do tych środków;
2. podmiotowym środkiem dowodowym jest oświadczenie, którego treść odpowiada zakresowi oświadczenia, o którym mowa w art. 125 ustawy pzp.
Wyk nie jest zobowiązany do złożenia podm śro dowod, które Zam. posiada, jeżeli Wyk. wskaże te środki oraz potwierdzi ich prawidłowość i aktualność.
UWAGI: W przypadku oferty składanej przez Wykon ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego, oświadcz o spełnianiu warunków, o których mowa w rozdz. X pkt 1 składa przynajmniej jeden z Wyk lub wszyscy wykonawcy złożą oświadczenia lub wspólne oświadczenie, że łącznie spełniają te warunki.
2. W zakresie braku podstaw wykluczenia z postęp o udziel zam publi: nie dotyczy

5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych:

5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie

5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów:

SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA

6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie

6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie

6.4.) Zamawiający wymaga wadium: Nie

6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Nie

6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:

6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Nie

SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY

7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie

7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak

7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:

7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia: Nie

SEKCJA VIII – PROCEDURA

8.1.) Termin składania ofert: 2021-12-16 09:00

8.2.) Miejsce składania ofert: https://mops-czeladz.logintrade.net/rejestracja/przetargi.html

8.3.) Termin otwarcia ofert: 2021-12-16 09:30

8.4.) Termin związania ofertą: do 2021-12-31